Qui pense au brame du cerf en Belgique pense immanquablement à l’Ardenne et à se grandes forêts, au sud et à l’est du pays, dans les provinces de Luxembourg, Liège et Namur. Ces forêts (de Saint-Hubert, d’Anlier, du Roi Albert, de l’Hertogenwald, etc.) permettent d’entendre le cerf bramer de la mi-septembre à la mi-octobre.
Si certaines parties de ces forêts sont privées et interdites d’accès tout au long de l’année, il existe cependant des possibilités d’assister au brame grâce à de nombreuses initiatives locales tandis que certains endroits propices et sentiers sont ouverts ou réglementés, tout comme certains sites exceptionnellement ouverts dans le cadre de visites avec des guides ou gardes forestiers…
En accord avec les guides naturalistes ou forestiers, des hôteliers, chambres d’hôtes et gîtes proposent des forfaits avec repas (simple ou gastronomique), logement, petite conférence, visite et transferts…
Cela se passe à
Saint-Hubert, (1) Nassogne, (2)
Libin, (3) Neufchâteau, (4) Anlier et Habbay-la-Neuve, (5)
Vresse, (6)
Jalhay…
Le site www.luxembourg-belge.be reprend une dizaine de zones d’écoute libre :
le long de la N889 entre Champlon et Nassogne
le long de la N89 près du site de la Converserie
dans la forêt du Roi Albert (près de Saint-Hubert et non loin du champ d’aviation de Saint-Hubert ou aux abords de celui-ci)
sur la route N40 entre Libramont et Libin
aux abords du Domaine des Amerois (entre Florenville et Bouillon)
dans la forêt d’Anlier (nombreuses possibilités)
près d’Habay-la-Neuve (Arlon)
près de Vlessart et de Martelange
entre Corbion et Sugny près du Ban d’Alle
Il est utile et facile également de contacter les offices de tourisme qui organisent ou donnent les infos concernant le brame du cerf.
Exemple d’une soirée à l’écoute du brame, un samedi de septembre, de 20 h à 24 heures ; tarif (hors boissons) 10 € par pers (5 € aux moins de 12 ans).
Soirée « classique » (conférence didactique, transfert en car en forêt, balade « à l’écoute du brame » en compagnie de guides spécialisés, dégustation d’une soupe forestière) + Repas Gibier (Kir + civet marcassin et accompagnement + dessert.)
Tarif (hors boissons) : 35 € par pers., de 18h30 à 24h.
Saint-Hubert
La capitale de la chasse et de la nature organise chaque année des sorties « brame », les soirs des week-ends de la mi-septembre à début octobre.
Elles sont guidées par des spécialistes et photographes, guides nature ou gardes forestiers. Cela se passe de 20h à 22h30 environ. Elles comptent 20 personnes max par groupe
Prix adulte: 7 € (enfant de 5 à 12 ans: 5.00 €)
Inscription indispensable
Tel + 32 (0) 84 34 59 73 ou sur www.criesthubert.be
Idées de sorties brame dans la région de Saint-Hubert sur
Fourneau Saint-Michel (Saint-Hubert)
Le CRIE (Centre Régional d’Initiation à l’Environnement) du Fourneau Saint-Michel organise des balades guidées afin de préserver la quiétude des animaux tout en garantissant une écoute de qualité.
Un exposé avec photos et vidéos sur la vie du cerf est proposé par des spécialistes. De nombreux hôteliers et restaurateurs invitent également leurs clients au brame, le plus souvent en compagnie d’un guide nature ou un garde-chasse.
6870 Fourneau Saint-Michel, Belgique
Vresse-sur-Semois, vallée de la Semois
Au cœur de la superbe vallée de la Semois, soirée « A l'écoute du brame du cerf » avec film-exposé et départ vers les sites de brame. Rendez-vous à 20h à la Maison du Tourisme.
Durée : 3h.
Vin et chocolat chaud offert au retour. Participation : 5,00€ à partir de 12 ans
Maison du Tourisme de l'Ardenne namuroise rue Albert Raty , 83 à 5550 Vresse-sur-Semois
Téléphone +32 (0) 61 29 28 27 E-mail tourisme.vresse@skynet.be
Jalhay, Hautes Fagnes et Hertogenwald
La bourgade de Jalhay organise des sorties brame chaque année
Rue de la Fagne, 46 à 4845 Jalhay
0032 (0) 87 37 91 10
Et Office du Tourisme de Jalhay-Sart Place du marché, 242 à 4845 Sart
0032 (0) 87 47 47 37
Quelques offres hôtelières…
Hôtel Les Roses, à Libin (Saint-Hubert)
Organisé chaque année à quelques dates fin septembre, dès le samedi après-midi, plongée dans l’ambiance « cerfs » avec présence de Jean-Pierre Verhoeven, auteur et photographe, journaliste et garde-chasse (Le clan des cerfs) dans lequel il livre en finesse ses connaissances des cervidés.
Projection commentée par l’auteur, 17h30 dégustation de champagne et moment convivial ; 19h00 repas ; de 21h30 à minuit, sortie nocturne à l'écoute du brame… Le lendemain pour les amateurs, balade matinale de 5h30 à 9h00 pour une écoute de fin de nuit pour tenter de faire quelques rencontres furtives.
Petit-déjeuner, quartier libre, repas et fin des activités… Compter à partir de 145,- € / pers. logement chambre double.
Auberge de la Ferme (Rochehaut-sur-Semois)
Des formules séjour 3 jours/2 nuits en septembre et début octobre avec promenades et explications avec guide, immersion nocturne en forêt pour une écoute après apéritf et repas gastronomique. Formules de 275 € à à 395 € par pers.
Plus d'infos sur : www.aubergedelaferme.com
L'hôtel Ancien Hôpital (Saint-Hubert)
Formule à 115 € avec explications du garde-chasse et promenade nocturne à l'affût des cerfs et petit déjeuner dans un mirador.
Infos sur www.ancienhopital.be
Auberge du Sabotier (Awenne)
Petit séjour gastronomique avec promenade découverte… Menu du terroir 4 services le soir de l'arrivée, promenade découverte nature, lunch de midi au cœur de la forêt, menu dégustation 5 services, balade nocturne à l'écoute du brame, petit déjeuner des deux jours.
Compter 275 €/ pers. 21, Grand Rue 6870 Awenne (Saint-Hubert)
Tél Restaurant : + 32 (0) 84 36 65 04 et Hôtel : + 32 (0) 84 36 65 23
Domaine des Hautes Fagnes
Situé à Ovifat, cet hôtel propose une nuit avec repas sortie brame et repas gastronomique Rue des Charmilles, 67 à 4950 Ovifat
Grottes de Han
Propose des soirées brame du cerf (départ 18 heures, 18 euros durée 2 heures) avec possibilité de repas et de logement.
Infos
Tel. : +32 (0) 84 37 72 13
Il va de soi que la période du brame est un moment critique dans la vie des cervidés. Les règlements forestiers (et le bon sens) stipulent pour la plupart qu’il ne faut pas déranger les animaux durant cette période.
En France, l'Office national des forêts (ONF) a mis en place des visites dédiées au brame afin de canaliser les visiteurs et d’éviter de perturber les animaux. La forêt est un milieu sauvage et les visiteurs doivent s’adapter, respecter les consignes et se faire discrets…
Voir les cerfs ailleurs en Europe ?
S’il est possible d’observer les cerfs sans aller très loin, mentionnons néanmoins ces quelques sites en Europe où il y a également possibilité de les observer comme en Ecosse avec Terres oubliées au départ de Paris…